【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
当社は、2022年3月31日付で連結子会社であった株式会社エムワイフーズの全株式を譲渡いたしました。これにより第1四半期累計期間より非連結決算に移行したことから、従来連結で行っておりました開示を個別開示に変更いたしました。なお、当第2四半期累計期間は単独決算初年度にあたるため、前年同四半期の数値及びこれに係る増減率等の比較分析は行っておりません。
また、当社は、2022年10月3日開催の臨時取締役会において、当社代表取締役社長 山角 豪がカッパ・クリエイト株式会社(東証プライム、7421、以下「カッパ社」)の代表取締役社長に就任する件について了承しました。今回の兼任は緊急的なものであり、且つ業務執行については、現カッパ社の取締役が十分な権限を持って実行され、当社におきましても、競業事項における議案審議および決議には山角 豪は参加しないことから独立性を確保しており、当社の代表取締役社長の業務執行及び当社経営に影響を及ぼすものではないと判断しております。
なお、詳細については、2022年10月3日公表の「代表取締役の他の上場会社代表取締役兼任に関するお知らせ」をご覧ください。
(1)財政状態及び経営成績の状況
①財政状態
(資産)
当第2四半期会計期間末における総資産は、前事業年度末に比べ2億7百万円減少し、240億68百万円となりました。その要因は流動資産その他(未収入金)を主とした流動資産の減少2億37百万円、ブランド変更と改装による有形固定資産の増加1億61百万円、敷金及び保証金の回収を主とした投資その他の資産の減少1億27百万円によるものであります。
(負債)
当第2四半期会計期間末における負債合計は、前事業年度末に比べ3億83百万円増加し、142億75百万円となりました。その要因は流動負債その他(未払金)を主とした流動負債の増加5億2百万円、長期借入金、固定負債その他(リース債務)の返済を主とした固定負債の減少1億18百万円によるものであります。
(純資産)
当第2四半期会計期間末における純資産は、前事業年度末に比べ5億90百万円減少し、97億93百万円となりました。その要因は四半期純損失の計上5億92百万円によるものであります。
この結果、自己資本比率は40.7%(前事業年度末は42.8%)となりました。
②経営成績
当第2四半期累計期間におけるわが国経済は、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が解除された3月下旬から
回復傾向にありましたが、7月後半から新型コロナウイルス感染症拡大による第7波の影響を受け、お盆の帰省等の人流の再度の低下から来店客数が伸び悩むなど、依然と経済活動の再開時期が不透明な状況にありました。また2022年2月に勃発したロシアによるウクライナ侵攻に起因するエネルギーや食糧資源の高騰、原材料や各種部品の不足と物流の混乱など世界経済の回復を鈍化させる兆候は継続しております。
外食産業におきましても、想定以上の資源価格の高騰および円安により、さらなる各種コストの上昇を招いており、食品や日用品をはじめとした消費者物価が軒並み上昇するという環境の中、これまで以上に明確な意図をもって利用店舗を選別されるという、消費環境への対応を余儀なくされております。
このような状況の中、当社では引き続き「すべてはお客様と従業員のために」という企業理念のもとにQSCA
(品質、サービス、清潔、雰囲気)を高め、家庭ではなかなか体験できない様々な料理や高いレベルのサービスをお客様に提供することによって、「楽しかった、美味しかった」とお客様に喜んで頂けるよう努めております。お値打ち感があり、ご利用しやすいメニューを展開することで、店内飲食だけではなく、テイクアウト、デリバリーによる飲食機会拡大も引き続き実施しております。また、コロナ禍の終息後の経済活動の再開に先んじて、各店舗のリモデル、業態転換、新規出店を開始しており、さらなる店舗運営の強化策として人材の活性化を伴う適正な配置転換、労働時間の最適化、配膳ロボット導入店舗の拡充等に引き続き取り組んで参ります。
これらの結果、当第2四半期累計期間における業績は、売上高が169億50百万円、営業損失が5億43百万円、経常損失が5億51百万円、四半期純損失が5億92百万円となりました。
当第2四半期累計期間において、不採算店5店舗の閉鎖により、当第2四半期会計期間末の店舗数は354店舗(直営店343店舗、FC店11店舗)となりました。また、ブランド変更を3店舗、改装を14店舗行いました。
各セグメントの概要は以下のとおりです。
(レストラン事業)
レストラン事業につきましては、ブランド変更を3店舗(「がんこ亭」から「カルビ大将」へ1店舗、「寧々家」から「ステーキ宮」へ1店舗、「暖や」から「カルビ大将」へ1店舗)、改装を14店舗(「ステーキ宮」11店舗、「カルビ大将」3店舗)、不採算店1店舗(「ステーキ宮」)の閉鎖を行い、当第2四半期会計期間末の店舗数は242店舗となりました。
レストラン事業の当第2四半期累計期間の売上高は、140億48百万円となり、セグメント利益は9億23百万円となりました。
(居酒屋事業)
居酒屋事業につきましては、不採算店3店舗(「寧々家」1店舗、「いろはにほへと」1店舗、「暖や」1店舗)の閉鎖を行い、当第2四半期会計期間末の店舗数は75店舗となりました。
居酒屋事業の当第2四半期累計期間の売上高は、18億52百万円となり、セグメント損失は1億70百万円となりました。
(カラオケ事業)
カラオケ事業につきましては、不採算店1店舗(「時遊館」)の閉鎖を行い、当第2四半期会計期間末の店舗数は26店舗となりました。
カラオケ事業の当第2四半期累計期間の売上高は、6億59百万円となり、セグメント損失は64百万円となりました。
(たれ事業)
たれ事業の当第2四半期累計期間の売上高は、3億32百万円となり、セグメント利益は1億2百万円となりました。
(その他の事業)
その他の事業につきましては、当第2四半期会計期間末の店舗数はFC店11店舗であります。
その他の事業の当第2四半期累計期間の売上高は、56百万円となり、セグメント利益は3百万円となりました。
(2)キャッシュ・フローの状況
当第2四半期会計期間末における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)の残高は79億70百万円となり、前事業年度末に比べ9億3百万円増加いたしました。
各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりです。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
営業活動の結果得られた資金は14億31百万円となりました。
これは主に減価償却費(4億95百万円)、協力金の受取を主とした未収入金の減少(6億67百万円)、助成金の受取額(2億70百万円)によるものであります。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
投資活動の結果使用した資金は4億75百万円となりました。
これは主に有形固定資産の取得による支出(4億81百万円)によるものであります。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
財務活動の結果使用した資金は51百万円となりました。
これは主に短期借入金の借入による収入(1億50百万円)、長期借入れによる収入(6億80百万円)、長期借入金の返済による支出(6億89百万円)、ファイナンス・リース債務の返済による支出(1億91百万円)によるものであります。
(3)経営方針・経営戦略等
当第2四半期累計期間において、当社が定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。
(4)優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第2四半期累計期間において、当社が優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。
(5)研究開発活動
該当事項はありません。