【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
（１）財政状態及び経営成績の状況
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症に係る行動制限が緩和されたことに伴い、経済活動は持ち直しの動きがみられました。一方で原材料及びエネルギー価格の高騰、為替相場の急激な変動等により、国内景気や企業収益、個人消費への影響が懸念され、先行きは依然として予断を許さない状況が続いております。
海外経済におきましては、同感染症に係る行動制限の緩和等により経済活動は回復基調であるものの、半導体の供給不足、原材料価格の高騰や供給制約の長期化によるインフレに加え、ロシアによるウクライナへの軍事侵攻の長期化といった地政学的リスク等により、先行きは不透明感を増しております。
外食産業におきましては、緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置等の発令はないものの、同感染症への不安感の解消には至らず、大人数での会食や宴会の自粛傾向は続いております。加えて、原材料価格及びエネルギー価格の高騰や人員確保のための人件費の上昇など、さまざまなコストの上昇が続いており、厳しい経営環境の渦中にあります。
このような状況の中、当社グループは「お客様に選んでいただける店づくり」を目指して、ブランドや店舗ごとの特徴や強みを活かした取り組みを実施してまいります。また、原材料価格等のコスト上昇への対応として、メニュー価格の値上げは避けられない状況となっておりますが、付加価値を上げることでお客様の満足度が下がらないように留意してまいります。
当社グループは、2022年３月に外食事業参入50周年を迎えたことを機に、「サステイナビリティ経営」へ取り組むことといたしました。近江商人の「売り手よし」「買い手よし」「世間よし」の「三方よし」に、次の世代により良いバトンを渡していくための「未来よし」を加えた「四方よし」の考え方のもと、当社グループの強みを活かした事業そのものが社会課題や環境課題の解決・改善となり、更なる成長へ繋がることを目指してまいります。
新規出店につきましては、国内においては「カプリチョーザ」を台東区の御徒町吉池本店ビルに１店舗出店いたしました。海外においては「ティム・ホー・ワン」を米国テキサス州Katyに１店舗出店いたしました。
フランチャイズ展開につきましては、国内において「カプリチョーザ」を１店舗出店いたしました。
以上の結果により、財政状態、経営成績及びセグメントごとの経営成績は次のとおりであります。
①財政状態
ａ．資産
当第３四半期連結会計期間末における流動資産は8,272百万円となり、前連結会計年度末より6百万円減少いたしました。これは、現金及び預金が795百万円減少した一方、売掛金が322百万円、棚卸資産が200百万円増加したこと等によるものであります。固定資産は9,047百万円となり、前連結会計年度末より350百万円増加いたしました。これは有形固定資産が380百万円増加したこと等によるものであります。
この結果、資産合計は17,320百万円となり、前連結会計年度末より343百万円増加いたしました。
ｂ．負債
当第３四半期連結会計期間末における流動負債は4,499百万円となり、前連結会計年度末より292百万円増加いたしました。これは、買掛金が339百万円、未払金が125百万円増加した一方、１年内返済予定の長期借入金が250百万円減少したこと等によるものであります。固定負債は6,846百万円となり、前連結会計年度末より675百万円減少いたしました。これは長期借入金が800百万円減少したこと等によるものであります。
この結果、負債合計は11,346百万円となり、前連結会計年度末より382百万円減少いたしました。
ｃ．純資産
当第３四半期連結会計期間末における純資産合計は5,974百万円となり、前連結会計年度末より725百万円増加いたしました。これは、利益剰余金が741百万円増加したこと等によるものであります。
②経営成績
当第３四半期連結累計期間における売上高は19,192百万円（前年同期比35.6％増）、営業利益は649百万円（前年同期は営業損失517百万円）、経常利益は725百万円（前年同期は経常損失425百万円）、親会社株主に帰属する四半期純利益は824百万円（前年同期比0.3％減）となりました。
③セグメントごとの経営成績
ａ．日本
国内では、売上高は14,303百万円（前年同期比32.1％増）、営業利益は1,156百万円（前年同期は営業損失109百万円）となりました。
ｂ．北米
北米では、売上高は4,229百万円（前年同期比49.2％増）、営業損失は184百万円（前年同期は営業損失80百万円）となりました。
ｃ．ミクロネシア
ミクロネシアでは、売上高は674百万円（前年同期比28.7％増）、営業利益は11百万円（前年同期は営業損失3百万円）となりました。
ｄ．欧州
欧州では、営業損失は4百万円（前年同期は営業損失10百万円）となりました。
ｅ．アジア
アジアでは、売上高は49百万円（前年同期比303.0％増）、営業利益は5百万円（前年同期は営業損失21百万円）となりました。
（２）経営方針・経営戦略等
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。
（３）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。
（４）研究開発活動
該当事項はありません。